ตลาดโอมิโจ (Omicho Market) หนึ่งในครัวอันยิ่งใหญ่ของเมืองคานาซาวะ

IMG BY : kanazawa-kankoukyoukai

ตลาดโอมิโจ (Omicho Market) เป็นตลาดที่เต็มไปด้วยร้านค้าต่าง ๆ มากมาย นอกจากอาหารทะเลสดที่จับได้ในทะเลญี่ปุ่นแล้ว ยังมีผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพ ผักและผลไม้ในท้องถิ่น ขนมญี่ปุ่นและตะวันตก และอื่น ๆ อีกมากมาย เรียกได้ว่าเป็นสวรรค์สำหรับผู้ที่ต้องการหาเมนูอาหารอร่อย ๆ ทานในช่วงที่มาเยือนที่เมืองคานาซาวะได้เลย

จองโรงแรมได้ที่
		จองที่ HOTELS.com
		จองที่ EXPEDIA
		จองที่ AGODA
		จองที่ BOOKING.COM

แผงปลาสด ๆ ให้นักท่องเที่ยวได้เลือกรับชม

IMG BY : kanazawa-kankoukyoukai

หาดไปเยือนที่ตลาดโอมิโจแห่งนี้ สิ่งที่จะได้เจอเลยคือเหล่าร้านค้าที่เรียงรายไปด้วยแผงขายปลาสด ๆ อยู่มากมาย ใครที่เป็นสายตั้งแคมป์หรือสายทำอาหารที่ต้องการใช้ปลาเป็นวัตถุดิบย่อมไม่ควรพลาดเลย และนอกจากวัตถุดิบอาหารทะเลสด ๆ แล้ว บางร้านยังจำหน่ายวัตถุดิบหายากที่จำหน่ายเฉพาะในซูเปอร์มาร์เก็ตอีกด้วย สำหรับคนที่ไม่อยากพลาดกับวัตถุดิบเหล่านี้ อาจจะต้องมาช่วงเช้า ๆ ที่ตลาดเปิดเลยทีเดียว

ผักและผลไม้ในท้องถิ่นที่สดใหม่

iijikanazawa

ในตลาดโอมิโจ นอกจากจะมีวัตถุดิบอาหารทะเลสด ๆ แล้ว ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเองก็ยอดเยี่ยมไม่แพ้กัน โดยที่นี่จะจำหน่ายผักและผลไม้ที่ปลูกในท้องถิ่นหลากหลายชนิด ซึ่งบางแบรนด์นั้นยังได้รับความนิยมในหมู่นักท่องเที่ยวอีกด้วย นอกจากนี้ก็ยังมีผลไม้ตามฤดูกาลให้เลือกมากมาย และยังสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้ตัดและน้ำผลไม้แบบ 100% ได้อีก

ข้าวหน้าทะเล “ไคเซนด้ง” แสนอร่อย

IMG BY : weekend-kanazawa

ที่ตลาดโอมิโจ ยังเป็นแหล่งที่หาเมนูข้าวหน้าทะเล “ไคเซนด้ง” แสนอร่อยทานได้ง่ายอีกด้วย โดยบางร้านในช่วงกลางวัน อาจจะต้องต่อคิวเพื่อรอทานเมนูนี้เลยทีเดียว แต่ก็จะมีร้านค้าหลายแห่งที่จำหน่ายเมนูนี้ในตลาด ซึ่งจุดเด่นของเมนูนี้ก็คือข้าวกับซอสและท็อปปิ้ง โดยความสดของวัตถุดิบของอาหารในร้านอาหารต่าง ๆ แทบไม่มีความแตกต่างมากนัก แถมยังอร่อยด้วย

เพลิดเพลินกับเมนูซูชิแสนอร่อย

IMG BY : iijikanazawa

นอกจากร้านข้าวหน้าทะเลแล้ว ยังมีร้านซูชิชื่อดังมากมายภายในตลาดโอมิโจอีกด้วย โดยแต่ละร้านจะใช้วัตถุดิบสดใหม่ที่จับได้จากท่าเรือประมงในบริเวณใกล้เคียง และยังมีของหายากมากมายที่จำหน่ายในจังหวัดอื่นได้น้อย เมนูซูชิของที่ตลาดโอมิโจนี้เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ที่ต้องการทานซูชิแสนอร่อย โดยจะมีซูชิหลากหลายหน้าให้เลือกรับประทาน แถมยังเป็นต้นตำรับจากญี่ปุ่นโดยตรงอีกด้วย

การเดินทาง

ให้นั่งรถไฟมาลงที่สถานี JR Kanazawa จากนั้นให้ต่อรถบัสจากหน้าสถานีมาลงที่ตลาดโอมิโจได้เลย โดยใช้เวลาประมาณ 5 นาที

จองโรงแรมได้ที่
		จองที่ HOTELS.com
		จองที่ EXPEDIA
		จองที่ AGODA
		จองที่ BOOKING.COM

ตลาดโอมิโจ ถือว่าเป็นสถานที่สำคัญของเมืองคานาซาวะ เพราะเป็นสถานที่ที่เหล่าผู้คนมากมายไม่ว่าจะเป็นคนญี่ปุ่นหรือชาวต่างชาติมักไปเยือนและเพลิดเพลินไปกับวัตถุดิบและเมนูอาหารแสนอร่อยเมื่อมาเที่ยวคานาซาวะ หากไปเยือนคานาซาวะเราก็ขอแนะนำให้ลองแวะที่ตลาดโอมิโจแห่งนี้ดู สำหรับผู้ที่เดินทางไปเที่ยวญี่ปุ่นมาแล้ว ก็อย่าลืมมาแชร์ความทรงจำในการไปเที่ยวญี่ปุ่นกับพวกเราได้ในกิจกรรม Memories of Japan ที่จัดขึ้นในเพจ FAV A GOOD LAB ทุก ๆ เดือนนะคะ