ชิโมโนะเซกิเป็นขุมทรัพย์ทางอาหาร ทางเราจะขอแนะนำสิ่งที่เป็นตัวแทนของชิโมโนะเซกิที่เป็นที่รู้จักกันไปทั่วประเทศญี่ปุ่น
เมนูอาหารปลาปักเป้า
ค้นหาโรงแรมใกล้เคียง หาที่พักให้เช่าใกล้เคียง ค้นหาร้านอาหารใกล้เคียง
ชิโมโนะเซกินั้นเป็นสถานที่ที่มีพื้นที่ประมงอยู่ในบริเวณใกล้เคียง โดยในสมัยก่อนเป็นแหล่งในการจับปลาปักเป้า ทำให้เกิดการแปรรูปและพัฒนาเมนูอาหารจากปลาปักเป้า ทำให้เมนูปลาปักเป้ากลายเป็นเมนูอาหารวัฒนธรรมที่เป็นที่ยอมรับและได้รับการแพร่หลายออกไป ปัจจุบันนี้ในชิโมโนะเซกิจะสามารถจับปลาปักเป้าได้เป็นจำนวนมากที่สุดในญี่ปุ่น จนถูกเรียกว่า “ปลาปักเป้าต้องมาที่ชิโมโนะเซกิ” และตัวสถานที่ก็ถูกเรียกว่า “ดินแดนของปลาปักเป้า”
ตลาดคาราโตะกับอีเวนท์ Ikiiki Bakangai
ค้นหาโรงแรมใกล้เคียง หาที่พักให้เช่าใกล้เคียง ค้นหาร้านอาหารใกล้เคียง
ตลาดคาราโตะเป็นสถานที่ ๆ เต็มไปด้วยวัตถุดิบอย่างปลาปักเป้า โดยคนทั่ว ๆ ไปสามารถมาเลือกซื้อวัตถุดิบจากที่นี่ได้อยากไม่ยากเย็น แต่ถ้าหากจะมา เราขอแนะนำในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์! ภายในตลาดจะมีงานอีเวนท์ที่มีร้านจำหน่ายอาหารทะเลและซูชิเรียงรายอยู่มากมาย ซึ่งมีชื่อว่า Ikiiki Bakangai
เมนูอาหารทุกอย่างที่นี่จะเป็นของสดใหม่ และมีปริมาณเยอะ และยังมีราคาที่ไม่แพงอีกด้วย นอกจากเมนูซูชิแล้ว ยังมีเมนูข้าวหน้าทะเล ซุปมิโสะปลาปักเป้า และเมนูอาหารทะเลทอดที่ทำให้อิ่มอร่อยได้อย่างสุขใจ
หากออกไปจากตลาดเพียงก้าวเดียว ทิวทัศน์ของ Kanmon Kaikyo ก็จะขยายออกไปอย่างกว้างขวาง คุณสามารถทานอาหารแสนอร่อยบนระเบียงไม้ไปพร้อมกับชมสะพานคันมงและเรือที่แล่นไปมาได้อย่างเพลิดเพลิน| วิธีเดินทาง | นั่งรถบัสจากสถานี Shimonoseki ประมาณ 7 นาที ไปยังป้าย Karato จากนั้นก็เดินต่ออีกประมาณ 3 นาที |
|---|---|
| เวลาทำการ | อีเวนท์ Ikiiki Bakangai：ศุกร์ -เสาร์ 10:00 – 15:00 อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 8:00 – 15:00 |
คาวาระโซบะ
ค้นหาโรงแรมใกล้เคียง หาที่พักให้เช่าใกล้เคียง ค้นหาร้านอาหารใกล้เคียง
ในสมัยก่อนที่เกิดสงครามภายในประเทศญี่ปุ่น ได้มีการใช้แผ่นกระเบื้องในการย่างเนื้อเพื่อรับประทานแทนแผ่นเหล็ก และได้บอกเล่าสืบต่อกันมา ซึ่งเป็นอาหารท้องถิ่นของเขต Kawatana ซึ่งเป็นแหล่งบ่อน้ำร้อนออนเซ็นภายในเมือง