ชูโกกุ

อยากทานอาหารอร่อย ต้องไปที่ชิโมโนะเซกิ!


ชิโมโนะเซกิเป็นขุมทรัพย์ทางอาหาร ทางเราจะขอแนะนำสิ่งที่เป็นตัวแทนของชิโมโนะเซกิที่เป็นที่รู้จักกันไปทั่วประเทศญี่ปุ่น

เมนูอาหารปลาปักเป้า

เมนูอาหารปลาปักเป้า

ค้นหาโรงแรมใกล้เคียง หาที่พักให้เช่าใกล้เคียง ค้นหาร้านอาหารใกล้เคียง

ชิโมโนะเซกินั้นเป็นสถานที่ที่มีพื้นที่ประมงอยู่ในบริเวณใกล้เคียง โดยในสมัยก่อนเป็นแหล่งในการจับปลาปักเป้า ทำให้เกิดการแปรรูปและพัฒนาเมนูอาหารจากปลาปักเป้า ทำให้เมนูปลาปักเป้ากลายเป็นเมนูอาหารวัฒนธรรมที่เป็นที่ยอมรับและได้รับการแพร่หลายออกไป ปัจจุบันนี้ในชิโมโนะเซกิจะสามารถจับปลาปักเป้าได้เป็นจำนวนมากที่สุดในญี่ปุ่น จนถูกเรียกว่า “ปลาปักเป้าต้องมาที่ชิโมโนะเซกิ” และตัวสถานที่ก็ถูกเรียกว่า “ดินแดนของปลาปักเป้า”

เมนูอาหารปลาปักเป้าที่เป็นที่นิยมคือ “ซาชิมิปลาปักเป้า” ซึ่งตัวซาชิมิจะถูกจัดเรียงบนจานเอาไว้ทีละ 1 ชิ้นอย่างพิถีพิถันให้มีความสวยงามจนแทบไม่อยากจะทานเลยทีเดียว

ตลาดคาราโตะกับอีเวนท์ Ikiiki Bakangai

ตลาดคาราโตะกับอีเวนท์ Ikiiki Bakangai

ค้นหาโรงแรมใกล้เคียง หาที่พักให้เช่าใกล้เคียง ค้นหาร้านอาหารใกล้เคียง

ตลาดคาราโตะเป็นสถานที่ ๆ เต็มไปด้วยวัตถุดิบอย่างปลาปักเป้า โดยคนทั่ว ๆ ไปสามารถมาเลือกซื้อวัตถุดิบจากที่นี่ได้อยากไม่ยากเย็น แต่ถ้าหากจะมา เราขอแนะนำในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์! ภายในตลาดจะมีงานอีเวนท์ที่มีร้านจำหน่ายอาหารทะเลและซูชิเรียงรายอยู่มากมาย ซึ่งมีชื่อว่า Ikiiki Bakangai

เมนูอาหารทุกอย่างที่นี่จะเป็นของสดใหม่ และมีปริมาณเยอะ และยังมีราคาที่ไม่แพงอีกด้วย นอกจากเมนูซูชิแล้ว ยังมีเมนูข้าวหน้าทะเล ซุปมิโสะปลาปักเป้า และเมนูอาหารทะเลทอดที่ทำให้อิ่มอร่อยได้อย่างสุขใจ
หากออกไปจากตลาดเพียงก้าวเดียว ทิวทัศน์ของ Kanmon Kaikyo ก็จะขยายออกไปอย่างกว้างขวาง คุณสามารถทานอาหารแสนอร่อยบนระเบียงไม้ไปพร้อมกับชมสะพานคันมงและเรือที่แล่นไปมาได้อย่างเพลิดเพลิน
วิธีเดินทาง นั่งรถบัสจากสถานี Shimonoseki ประมาณ 7 นาที
ไปยังป้าย Karato จากนั้นก็เดินต่ออีกประมาณ 3 นาที
เวลาทำการ อีเวนท์ Ikiiki Bakangai:ศุกร์ -เสาร์ 10:00 – 15:00 อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 8:00 – 15:00

คาวาระโซบะ

คาวาระโซบะ

ค้นหาโรงแรมใกล้เคียง หาที่พักให้เช่าใกล้เคียง ค้นหาร้านอาหารใกล้เคียง

ในสมัยก่อนที่เกิดสงครามภายในประเทศญี่ปุ่น ได้มีการใช้แผ่นกระเบื้องในการย่างเนื้อเพื่อรับประทานแทนแผ่นเหล็ก และได้บอกเล่าสืบต่อกันมา ซึ่งเป็นอาหารท้องถิ่นของเขต Kawatana ซึ่งเป็นแหล่งบ่อน้ำร้อนออนเซ็นภายในเมือง

Pick up

บทความแนะนำ

  1. เพลิดเพลินไปกับซากุระที่เกียวโต แนะนำสถานที่ชมดอกไม้ เครื่องแต่งกายและโรงแรมที่ใกล้กับสถานที่ชมดอกไม้

  2. แนะนําสถานที่ชมดอกไม้ในภูมิภาคกลางและตะวันตกของญี่ปุ่น

  3. แนะนำ 10 เทศกาลน่าสนใจในญี่ปุ่นช่วงฤดูใบไม้ผลิ อากาศเย็นสบาย เหมาะกับการท่องเที่ยวแบบชิลๆ

บทความล่าสุด

  1. มาลองลิ้มรสชาติต้นตำรับกับเมนูอาหารของญี่ปุ่นที่มีอายุยืนยาวมานานกว่า 100 ปี

  2. ใครชอบธรรมชาติต้องไม่ควรพลาด แนะนำสถานที่ชมธรรมชาติและดอกไม้สวยงามภายในญี่ปุ่น

  3. ขอแนะนำสถานที่ท่องเที่ยวน่าสนใจ ทั้งสถานที่ชื่อดังและสถานที่ลับแห่งจังหวัดชิซึโอกะ Part 4

  4. ขอแนะนำสถานที่ท่องเที่ยวน่าสนใจ ทั้งสถานที่ชื่อดังและสถานที่ลับแห่งจังหวัดชิซึโอกะ Part 3

  5. ขอแนะนำสถานที่ท่องเที่ยวน่าสนใจ ทั้งสถานที่ชื่อดังและสถานที่ลับแห่งจังหวัดชิซึโอกะ Part 2

  6. ขอแนะนำสถานที่ท่องเที่ยวน่าสนใจ ทั้งสถานที่ชื่อดังและสถานที่ลับแห่งจังหวัดชิซึโอกะ Part 1

  7. แนะนำ 10 สถานที่ในภูมิภาคคันไซ ที่สามารถเที่ยวได้แบบไปเช้าเย็นกลับ

  8. ถนนสึกิชิมะ มอนจะ (Tsukishima Monja Street) ลิ้มรสเมนูมอนจะยากิแสนอร่อย รวมถึงเมนูอาหารอื่น ๆ ที่หลากหลาย

  9. ทัวร์พิศวงในจังหวัดทตโทริ ถนน Mizuki Shigeru สนุกกับโลกแห่ง “อสูรน้อยคิทาโร่”

  10. ฮาร์โมนิก้า โยโคโช (Harmonica Yokocho) สัมผัสไปกับเสน่ห์ย้อนยุค และเพลิดเพลินไปกับเมนูอาหารชื่อดัง

TOP